Dlaczego dobry dietetyk Katowice?

Wiedza

Naszym atutem jest ogromna wiedza którą zgłębialiśmy przez lata studiów oraz w praktyce! Codziennie rozwijamy swoją wiedzę, aby świadczyć usługi coraz lepszej jakości.

Dobry dietetyk Katowice

Pasja

Nasza praca jest naszą pasją. Jeśli naprawdę lubi się to co się robi, to żaden przypadek nie jest ani trudny, ani ciężki.

Dobry dietetyk Katowice

 

Doświadczenie

Mamy za sobą wiele lat doświadczenia z pacjentami, natomiast dalej do każdego z naszych podopiecznych  podchodzimy z pają i indywidualnie.

 

Dobry dietetyk Katowice

 

Oferta dobry dietetyk katowice

Porady od dobry dietetetyk Katowice

Kale-Pesto-Easy-Vegan-600x900

Pesto z jarmużu

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka liści jarmużu (70g), 1 ząbek czosnku 20g startej mozzarelli ¼ szklanki oliwy z oliwek (45g) – 4,5 łyżki Sól, pieprz Opis przygotowania: Jarmuż myjemy, osuszamy i siekamy. Odmierzamy mocno upchaną szklankę liści. W rozdrabniaczu umieszczamy jarmuż, czosnek, migdały, ser i sól. Dodajemy oliwę i

Read More
Smoked-Mackerel-Pt--Oatcakes-h-1c07fc52-8441-4517-a2d5-d56fda378c57-0-472x310

Pasta z makreli

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 150g wędzonej makreli 200g chudego twarogu 2 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru 2 łyżki posiekanego szczypiorku Sól, pieprz   Opis przygotowania: Makrelę czyścimy z ości i skóry, mieszamy z twarogiem i jogurtem, następnie dodajemy szczypiorek i doprawiamy do smaku solą i pieprzem.

Read More
sorrel-pesto-3

Pasta z groszku i szczawiu

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka zielonego groszku, mrożonego lub świeżego 1/2 pęczka szczawiu / około 25 małych liści, bez łodyżek 2 gałązki świeżej mięty 1 ząbek czosnku 1 – 2 łyżki oliwy sól i czarny pieprz Opis przygotowania: W niedużym garnku gotujemy osoloną wodę, obok szykujemy miskę z wodą i kostkami

Read More
Grilled-Chicken-with-Veggies-Wrap

Tortilla z kurczakiem

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 tortilla pełnoziarnista 50g kurczaka 50g papryki żółtej 2 liście sałaty 100g pomidora Opis przygotowania: Filet z kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałki, dodajemy ulubione przyprawy i podsmażamy. Podgrzewamy tortillę, wykładamy kurczaka, dodajemy pokrojoną paprykę oraz pomidora i sałatę, zawijamy. Dodatkowo możemy przed wyłożeniem kurczaka

Read More
Cream-Of-Cauliflower-Soup

Zupa typu krem z kalafiora

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ kalafiora (300g) 1 szklanka bulionu warzywnego 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 ziemniaki Sól, pieprz, ulubione zioła Opis przygotowania: Kalafior myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy. W drugim garnku gotujemy 2 ziemniaki wcześniej obrane i pokrojone w kostkę. Ugotowany kalafior odcedzamy i blendujemy, następnie dodajemy zagotowany

Read More
image_1669570

Warzywa grillowane

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ małego bakłażana (100g) 120g zielonej cukinii ½ żółtej papryki (120g) ½ czerwonej papryki 1 łyżka oliwy 1 ząbek czosnku Opis przygotowania: Bakłażana i cukinię kroimy w talarki. Paprykę w paski. Wszystkie warzywa wrzucamy do miski, dodajemy oliwę, posiekany czosnek i mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temp.

Read More
packi

Placuszki z marchwi

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g startej marchwi 1 jajo 30g mąki pełnoziarnistej 1 szczypior 5 łyżeczek posiekanej natki pietruszki 1 łyżka oleju kokosowego Opis przygotowania: Warzywa myjemy. Marchew myjemy, obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w kostkę, a natkę pietruszki drobno siekamy. Warzywa przekładamy do miski,

Read More
spinach-strawberry-salad-ck-x

Sałatka ze szpinakiem, truskawkami i prażonymi migdałami

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 garści szpinaku 1 szklanka truskawek (150g) 1 łyżka posiekanej mięty 40g uprażonych płatków migdałów Opis przygotowania: Szpinak i truskawki myjemy. Mięte siekamy lub rwiemy na mniejsze kawałki. Na gorącą patelnię wrzucamy migdały i prażymy, ale uważamy by ich nie spalić. Uprażone migdały dodajemy do szpinaku,

Read More
StrawberryBananaSmoothie

Jogurt bananowo – truskawkowy

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 jogurt naturalny (150g) ½ banana (80g) 50g truskawek Opis przygotowania: Owoce myjemy i kroimy na mniejsze kawałki.  Dodajemy do jogurtu naturalnego i blendujemy.

Read More
omlet

Omlet ze szpinakiem i pomidorem

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 jajka 60g świeżego szpinaku 1 średni pomidor (60g) 10g cebuli sól, pieprz, ulubione przyprawy Opis przygotowania: Warzywa myjemy. Pomidora kroimy w kostkę, cebulę drobno siekamy. Białka oddzielamy od zółtek. Białka ubijamy mikserem na sztywna pianę, następnie dodajemy żółtka, pieprz, sól oraz przyprawy i mieszamy, najlepiej

Read More
migdalowe

Mleko migdałowe

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka migdałów blanszowanych 4 szklanki wody mineralnej Opis przygotowania: Migdały zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Rano blendujemy namoczone migdały z wodą, w której się moczyły. Sito wykładamy gazą i odcedzamy płyn, następnie przelewamy do szklanych butelek.  

Read More
owsiane

Mleko owsiane

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka płatków owsianych 4 szklanki wody mineralnej Opis przygotowania: Płatki zalewamy wodą i odstawiamy na noc. Rano blendujemy i jeśli jest taka potrzeba dodajemy wodę, w celu rozcieńczenia gęstego płynu. Sito wykładamy gazą i odcedzamy płyn (nawet dwukrotnie).

Read More
Brown_Rice_Milk_600_800_70auto_s_c1_center_bottom

Mleko ryżowe

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka ryżu 4 szklanki wody Opis przygotowania: Ryż zalewamy wodą i odstawiamy na ok. 4 godziny lub nawet na całą noc. Rano gotujemy ryż, następnie studzimy i blendujemy,  jeśli jest taka potrzeba dodajemy wodę mineralną w celu rozcieńczenia gęstego płynu.

Read More
fullsizerender-27

Domowe mleko kokosowe

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 szklanki wiórek kokosowych 12 szklanek mleka Opis przygotowania: Wiórki wsypujemy do miski i zalewamy wodą przegotowaną (ostudzoną) lub mineralną. Odstawiamy na całą noc. Rano podgrzewamy płyn z wiórkami do temp. ok. 60stopni (nie musi się zagotować, grunt by było dobrze ciepłe – delikatnie parzące w

Read More
carrot

Smoothie – zupa typu krem: marchew + gruszka

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 marchewki 1 gruszka 1 łyżeczka oliwy z oliwek ½ łyżeczki tymianku (szczypta) Pieprz, sól Opis przygotowania: Marchew i gruszkę obieramy, następnie kroimy na mniejsze kawałki. Do pojemnika dodajemy kolejno: marchew, gruszkę, oliwę, tymianek, gałkę muszkatołową, sól i pieprz. Całość blendujemy.

Read More
Bez tytułu

Omlet warzywny ze szczypiorkiem

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 jaja ½ cebuli 1 łyżka skrojonego szczypiorku 100g papryki (½ sztuki) 1/6 szklanki płatków owsianych ½ garści rukoli 1 łyżeczku oleju kokosowego Opis przygotowania: Jaja wbijamy do miski, roztrzepujemy, następnie dodajemy płatki owsiane, szczypiorek oraz cebulę i mieszamy. Paprykę drobno kroimy, dodajemy do masy i

Read More
recipe-image-legacy-id--1201467_11

Smoothie: jagody, truskawki, maliny

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka jagód 1 szklanka truskawek 1 szklanka malin Opis przygotowania: Owoce dokładnie myjemy. Truskawki obieramy z szypułek. Wrzucamy do pojemnika i blendujemy.

Read More
Kiwi-Strawberry-Banana-Smoothie

Smoothie: kiwi + truskawka

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 szklanka truskawek 2 obrane kiwi 3 kostki lodu Opis przygotowania: Owoce myjemy, truskawki obieramy ze skóry, a kiwi ze skórki. Obrane kiwi kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do pojemnika owoce oraz kostki lodu. Blendujemy.

Read More
peanut butter banana spinach smoothie 1

Smoothie warzywno – owocowe (szpinak + banan)

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 banan 2 garści szpinaku ½ szklanki mleka 0,5%tł. Opis przygotowania: Banana obieramy i kroimy na kawałki. Wrzucamy do pojemnika. Do banana dorzucamy szpinak i wlewamy mleko. Całość blendujemy.

Read More
smoothie 2

Smoothie warzywno – owocowe (seler naciowy + banan + kiwi)

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łodygi selera naciowego 1 banan 2 kiwi ½ szklanki wody   Opis przygotowania: Produkty myjemy. Banana oraz kiwi obieramy. Seler, banana i kiwi kroimy na mniejsze kawałki. Wrzucamy do pojemnika. Blendujemy. Wedle potrzeby dodajemy wodę.

Read More
Watermelon-Pre-workout-Smoothie

Smoothie: arbuz, truskawka, banan

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g arbuza 100g banana (1 sztuka) 100g truskawek (3/4 szklanki) Opis przygotowania: Owoce myjemy. Arbuza kroimy na małe kawałki. Banana obieramy i kroimy. Truskawki obieramy z szypułek. Owoce wrzucamy do pojemnika i blendujemy.

Read More
sernik

Sernik na zimno: mleko kokosowe z truskawkami

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 puszki mleka kokosowego (1 puszka – 400ml) 1 płaska łyżka cukru pudru 6 łyżeczek żelatyny 100g biszkoptów 300g truskawek Opis przygotowania: Mleko kokosowe podgrzewamy, dodajemy jedną płaską łyżkę cukru pudru i mieszamy (nie doprowadzamy do wrzenia). Gotujemy wodę w czajniku, odmierzamy 6 łyżek gorącej wody,

Read More
recipe-image-legacy-id--21228_11

Filet z pstrąga z papryką i rukolą

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki: 150g świeżego pstrąga 1 ząbek czosnku 1 garść rukoli 100g papryki czerwonej 1 łyżka migdałów w płatkach   Opis przygotowania: Nagrzewamy piekarnik do 170oC. Na rozgrzaną blachę na papierze pergaminowym układamy posiekaną paprykę, czosnek oraz oliwę z oliwek z octem balsamicznym – pieczemy 20minut. Po 20 minutach

Read More
omlet

Cytrynowy omlet

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 jaja ¼ łyżeczki cynamonu 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/3 szklanki mąki gryczanej (45g) 1 łyżka miodu 1 łyżka skórki z cytryny Opis przygotowania: Oddzielamy białka od żółtek. W jednej misce mieszamy: żółtka, mąkę, cynamon i miód, sok z cytryny, skórkę z cytryny oraz jogurt, natomiast

Read More
beet-and-apple-soup-with-horseradish-cream-R131279-ss

Zupa krem z botwiny

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 pęczek botwiny (300g) 2 ziemniaki (200g) 1 ząbek czosnku 600ml bulionu warzywnego 4 łyżki jogurtu naturalnego bez cukru Opis przygotowania: Botwinę oraz buraczki myjemy. Buraczki obieramy, następnie kroimy w kostkę, podobnie jak liście. Całość zalewamy bulionem i gotujemy. Następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę

Read More
20120613-strawberry-sorbet-primary-thumb-625xauto-248988

Sorbet truskawkowy bez cukru

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1kg truskawek 3 dojrzałe banany Opis przygotowania: Truskawki myjemy, usuwamy szypułki i wrzucamy do pojemnika. Dodajemy pokrojone i obrane banany. Całość blendujemy. Masę przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażalnika na około 6 godzin (lub całą noc). Przed podaniem zamrożoną masę blendujemy.

Read More
Valentine-Warners-Strawberry-Milk-Jelly-HERO-d732daec-fe98-43a8-9433-44ff7f9f5350-0-472x310

Mleczna galaretka truskawkowa

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 duże opakowanie kefiru (250g) 100g truskawek 1 łyżka żelatyny  Opis przygotowania: Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku. Studzimy. Truskawki blendujemy z kefirem. Dodajemy ostudzoną żelatynę. Mieszamy. Wstawiamy do lodówki na ok. 3 godziny.

Read More
SoyPoachedFishSpinach_n_lg

Dorsz ze szpinakiem i orzechami nerkowca

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 150g dorsza, bez skóry 1 łyżeczka masła ekstra (5g) 15g orzechów nerkowca 100g szpinaku Opis przygotowania: Dorsza smażymy na patelni bez tłuszczu. Na drugiej patelni rozpuszczamy łyżeczkę masła i wrzucamy szpinak, który chwilę dusimy, doprawiamy wedle uznania. Do gotowego szpinaku dodajemy posiekane orzechy nerkowca. Mieszamy.  

Read More
smoothie krok po kroku-page-001

Zasady dobrego smoothie

Tags : 

Jak przyrządzić smaczne i pożywny smoothie? Kilka krótkich zasad – krok po kroku

Read More
serce

Smoothie witaminowe

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 buraki (200g) 1 jabłko (150g) 100g borówek mrożonych lub świeżych ¾ szklanki wody Opis przygotowania: Buraki oraz jabłko myjemy i obieramy. Kroimy w kostkę. Wrzucamy do pojemnika, dodajemy borówki i wodę. Blendujemy.  

Read More
jablko, rabarbar

Smoothie jabłko & rabarbar

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 łodyga rabarbaru  2 śliwki  Jabłko  ½ szklanki wody Opis przygotowania: Śliwki i jabłko obieramy. Kroimy. Dodajemy rabarbar. Blendujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
Bez tytułu

Smoothie mięta & ananas

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g ananasa 50g szpinaku 25g płatków owsianych 2 łyżki siemienia lnianego 1 garść mięty Opis przygotowania: Ananasa obieramy i kroimy na małe kawałki. Do pojemnika wrzucamy: ananasa, szpinak, siemię lniane, płatki owsiane oraz miętę. Blendujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
choc-pudding-600

Czekoladowy budyń z nasionami chia

Tags : 

Plik z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 70g banana (¾ sztuki) 1 łyżka (10g) kakao 200ml mleka 0,5%tł. 20g nasion chia Opis przygotowania: Do miski dodajemy kolejno: nasiona chia oraz kakao. Mieszamy, następnie mieszaninę zalewamy mlekiem i odstawiamy na 30 minut. Po 30 minutach dodajemy pokrojonego banana, całość blendujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk

Read More
IMG_4481-500x375

Ryż z jabłkami i cynamonem

Tags : 

Plik z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g obranych jabłek 1 łyżka masła 30g ryżu 1 łyżeczka cynamonu Opis przygotowania: Jabłka myjemy, obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy 1 łyżkę masła. Na rozpuszczone masło wyrzucamy jabłka. Dusimy pod przykryciem kilka minut, następnie dodajemy cynamon. W międzyczasie gotujemy ryż. Ugotowany ryż odcedzamy

Read More
Bez tytułu

Sałatka brokułowa z jajkiem i kukurydzą

Tags : 

Plik z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  2 jajka 250g brokuły 100g kukurydzy konserwowej 50g jogurtu naturalnego 1 ząbek czosnku Szczypta soli i pieprzu Opis przygotowania: Jaja gotujmy na twardo, następnie studzimy, obieramy i kroimy w kostkę. Brokuły gotujemy w osolonej wodzie z solą przez około 10minut i zostawiamy do wystygnięcia. Przygotowujemy sos:

Read More
kasza gryczana

Kasza gryczana z jabłkiem, wiórkami kokosowymi i migdałami

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g kaszy gryczanej (1 woreczek) 1 łyżka oleju 1 jabłko (100g) 1 łyżeczka masła 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżka miodu 3 łyżki migdałów (45g) 2 łyżki wiórek kokosowych Opis przygotowania: Kaszę płuczemy. Gotujemy dwie szklanki wody z olejem. Wsypujemy kaszę na wrzątek. Gdy woda znów zaczyna

Read More
fresh_fruit_salads_mImg

Sałatka owocowa

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g truskawek 2 kiwi (120g) 100g borówki amerykańskiej ½ mango (140g) 2 plastry ananasa (150g) Kilka listków świeżej mięty Opis przygotowania: Owoce myjemy, kroimy w kostkę, borówki wrzucamy w całości do miski, dodajemy pokrojone. Całość mieszamy. Na koniec dodajemy miętę. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl  

Read More
082813-chicken-pepper-zucchini-kebab

Przepiśnik grillowy

Tags : 

Przepiśnik do pobrania w formie PDF Przedstawiamy nasze grillowe propozycje na majówkę. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
omlet

Omlet z kaszy manny z jagodami

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 60g kaszy manny (1/3 szklanki) 1 jajo 1 banan (100g) 50g czarnych jagód 80g jogurtu naturalnego 1,5%tł. Opis przygotowania: Do miski wsypujemy kaszę mannę, dodajemy jajko, banana oraz 2 łyżki jogurtu naturalnego, całość blendujemy. Rozgrzewamy patelnie, wylewamy masę i smażymy bez tłuszczu na patelni teflonowej i

Read More
cukinia

Cukinia z kaszą jaglaną i kurczakiem

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  100g kaszy jaglanej 150g cukinii 150g pomidorów 200g kurczaka 50g cebuli (ok. ½ sztuki) 1 łyżka oleju kokosowego Opis przygotowania: Kurczaka marynujemy w ulubionych ziołach. Kaszę jaglaną gotujemy ok. 12minut. Kurczaka podsmażamy na 1 łyżeczce oleju kokosowego, ale należy uważać by go nie przypalić, można dodać

Read More
Healthy green smoothie with spinach and kiwi in a jar mug on wood, downward view

Zielone smoothie owocowo – warzywne

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  1 banan 1 pęczek natki pietruszki 1 garść jarmużu 1 łyżka wiórek kokosowych 1 kiwi Opis przygotowania: Banana i kiwi obieramy i kroimy na małe kawałki. Natkę siekamy. Do miski blendera wrzucamy owoce, natkę pietruszki, jarmuż i wiórki kokosowe. Całość blendujemy. Jeśli smoothie jest zbyt gęste

Read More
2015-05-25-Roasted-Chickpeas-14

Prażona ciecierzyca

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  1 puszka cieciorki konserwowej (po odsączeniu 240g) 2 łyżki oliwy z oliwek Ulubione przyprawy Opis przygotowania: Cieciorkę odcedzamy na sicie, następnie wykładamy na reczniki papierowe i delikatnie wycieramy by była jak najbardziej sucha. Ulubione zioła mieszamy z oliwą z oliwek. Blachę wykładamy papierem. Piekarnik nagrzewamy do

Read More
green-goddess-smoothie-bowl

Zielone smoothie z nasionami

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 banan pokrojony w plastry ½ awokado, pokrojonego na kawałki (50g) ½ mango (100g) 50g szpinaku (mrożonego lub świeżego) ½ szklanki mleka (może być sojowe) ½ łyżki migdałów ½ łyżki miodu ½ łyżki nasion chia 1 łyżka nasion dyni 1 łyżka nasion słonecznika 1 łyżka wiórek

Read More
szarlotka

Szarlotka na owsianym spodzie w 30minut

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 6 łyżek płatków owsianych 1 banan 3 jabłka (450g – po obraniu) 2 łyżeczki cynamonu Opis przygotowania: Płatki owsiane zalewamy ciepłą i przegotowaną wodą, następnie odstawiamy na godzinę. Banana blendujemy, a jabłka ścieramy na tarce o dużych oczkach (zostawiając kilka większych kawałków). Owoce mieszamy z płatkami

Read More
jagl

Jaglany napój z granatem

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ granata 1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej ½ szklanki mleka 1 łyżeczka miodu Opis przygotowania: Nasiona granatu wrzucamy do miski, dorzucamy ugotowaną kasze, jogurt naturalny i miód. Całość blendujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
Bez tytułu

Ryżowa zupa mleczna z morelami

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: ½ szklanki białego ryżu 3 szklanki mleka 3 łyżki suszonych moreli 2 łyżki miodu ½ łyżeczki cynamonu ¼ łyżeczki soli Opis przygotowania: Ryż gotujemy w 1 szklance wody, dodajemy sól, miód i cynamon. Gotujemy do momentu aż ryż się rozklei i pochłonie wodę. Miękki ryż zalewamy

Read More
budyn

Cynamonowy budyń z kaszy manny

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 10 czubatych łyżek kaszy manny (120g) 0,5l mleka 1 łyżka miodu (20g) 1 łyżka cynamonu Szczypta soli Opis przygotowania: Kasze mieszamy ze szklanką zimnego mleka. Resztę mleka gotujemy z solą, do gotującego się mleka wlewamy kasze z mlekiem ciągle mieszając. Dodajemy miód i cynamon. Mieszamy. Gotujemy

Read More
maliny z manna

Kasza manna z malinami

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu:  3 łyżki kaszy manny 2 szklanki mleka 100g malin 2 łyżki soku z malin Opis przygotowania: Mleko gotujemy, wsypujemy kaszę i wlewamy sok, zmniejszamy ogień, mieszamy. Gotujemy ok. 3 minut, aż kasza zgęstnieje. Kaszę podajemy udekorowaną malinami. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
burgery

Burgery z kaszy manny

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 szklanki bulionu warzywnego 1 szklanka kaszy manny (150g) 1 łyżka posiekanej natki pietruszki 2 łyżki drobno pokrojonej czerwonej papryki 1 ząbek czosnku Sól, pieprz, zioła Opis przygotowania: Gotujemy bulion. Wsypujemy kasze i cały czas mieszamy. Gotujemy ok. 5 minut, następnie studzimy. Wbijamy jajko, wsypujemy natkę,

Read More
muffiny

Jajeczne muffiny

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 czerwona papryka 1 zielona papryka 6 łyżek szczypiorku 1 duży pomidor 75g świeżego szpinaku 2 ząbki czosnku 1 łyżka oliwy 4 jaja 4 białka jaj Pieprz, sól Opis przygotowania: Paprykę, szczypior, szpinak siekamy na małe kawałeczki. Całe jaja i białka łączymy i rozbełtujemy. Na głębokiej

Read More
Tomato-Salad_17709

Sałatka warzywna z serem „Feta”

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 papryka czerwona 1 papryka żółta 1 ogórek świeży 1 pęczek szczypiorku 6 liści sałaty lodowej 2 pomidory ½ puszki kukurydzy ½ kostki sera „Feta” 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka octu balsamicznego 1 ząbek czosnku Sól, pieprz Opis przygotowania: Warzywa myjemy. Ogórka obieramy. Paprykę,

Read More
wielkanoc

Przepiśnik wielkanocny

Tags : 

Przepiśnik wielkanocny do pobrania w formacie PDF Z okazji Świąt Wielkanocnych przygotowaliśmy dla Państwa przepiśnik wielkanocny, klasyczne oraz urozmaicone przepisy wielkanocne.   Życzymy zdrowych i rodzinnych Świąt Wielkiej Nocy. Ekipa FIZJODIET Medical Spa.

Read More
wielkanoc

Dietetyczne wskazówki wielkanocne

Tags : 

Artykuł do pobrania w formacie PDF Polskie święta bywają istną rozpustą dla naszego podniebienia, a zarazem również ryzykiem dla naszego żołądka i wątroby.  Czy Wielkanoc może być dietetyczna? Na pewno może być zdrowsza niż zazwyczaj, wystarczy użyć kilku naszych wskazówek. – JAJA – święta Wielkanocne to przede wszystkim święta, w trakcie których spożywamy dużą ilość

Read More
ciasto

Mazurek (bezglutenowy) z płatkami owsianymi

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 180g płatków owsianych (jeśli jest taka potrzeba można użyć płatków bezglutenowych) 50g oleju kokosowego 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki miodu Opis przygotowania: Płatki owsiane blendujemy. Dodajemy jajko i olej kokosowy w formie płynnej, następnie miód i mieszamy. Całość dodajemy do płatków owisanych, następnie

Read More
Bez tytułu

Sałatka z jajkami i wędzonym łososiem

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g wędzonego łososia 2 łyżki posiekanych listków natki pietruszki 1 mały pęczek szczypiorku, drobno posiekany 4 jajka 1 główka sałaty 1 garść szpinaku 1 garść rzeżuchy 1 garść rukoli 1 łyżka oliwy 1 łyżeczka ziół prowansalskich Opis przygotowania: Łososia drobno kroimy i wrzucamy do miski. Jajka gotujemy,

Read More
Bez tytułu

Wiosenna sałatka z serkiem wiejskim

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu:  250g brokuła 150g serka wiejskiego 150g rzodkiewki szczypiorek sól, pieprz zioła prowansalskie Opis przygotowania: Brokuł dzielimy na różyczki i gotujemy w lekko osolonej wodzie, następnie studzimy. Do miski wrzucamy serek wiejski, pokrojoną w kostkę cebulę, rzodkiewkę, różyczki brokułu i szczypiorek. Całość doprawiamy do smaku i dokładnie

Read More
salatka

Wiosenna bomba witaminowa

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 pomidory 1 szczypiorek 1 ogórek ½ papryki czerwonej 1 garść świeżego szpinaku 1 pęczek rzodkiewek (6sztuk) 7 liści sałaty 3 łyżki jogurtu naturalnego 0%tł. sól, pieprz, zioła prowansalskie Opis przygotowania: Warzywa myjemy. Pomidory, rzodkiewki ogórka i paprykę kroimy w kostkę. Sałatę i szpinak rwiemy na

Read More
risotto

Szpinakowe risotto

Tags : 

 Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu:  50g ryżu 150g filetu z kurczaka 150g mrożonego szpinaku 1 marchewka 1 łyżka pestek słonecznika 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka natki pietruszki 1 ząbek czosnku Sól, pieprz, curry Opis przygotowania: Kurczaka kroimy na małe kawałki i posypujemy przyprawami. Marchewkę obieramy i cienko kroimy. Mięso

Read More
owsianka

Owsianka z jabłkiem i wiórkami kokosowymi

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1/2 szklanki płatków owsianych (50g) 1 szklanka mleka 1 małe jabłko (80g) 2 łyżki wiórek kokosowych Opis przygotowania: Płatki owsiane gotujemy z mlekiem. Jabłko obieramy i kroimy na małe kawałki lub ścieramy na tarce. Dodajemy do owsianki wraz z wiórkami kokosowymi. Mieszamy całość. Do smaku możemy

Read More
placki burak

Placuszki z buraków

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 140g surowych buraków, startych 140g startych jabłek, 1 duża, pokrojona cebula 1 jajko 50g płatków owsianych Przyprawy do smaku Opis przygotowania: Buraki, jabłka, cebulę, jajko, płatki owsiane oraz przyprawy wrzucamy do pojemnika, mieszamy, a następnie blendujemy, ale nie na jednolitą masę. Formujemy na placuszki o grubości

Read More
recipe-image-legacy-id--4451_12 (2)

Placuszki łososiowo – cytrynowe

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 średnie upieczone ziemniaki 1 łyżka oliwy Sok oraz skórka z ½ cytryny 1 jajo 140g wędzonego łososia 1 łyżka posiekanej natki pietruszki Opis przygotowania: Ziemniaki pieczemy w piekarniku bez tłuszczu do momentu aż będą miękkie. Ostudzone ziemniaki kroimy na małe kawałki. Łososia kroimy na małe

Read More
11df80211d1e6b4fcb5bbd3ab9e727752608

Naleśniki gryczane

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g kaszy gryczanej (1 szklanka) 40g zmielonego siemienia lnianego 150ml mleka roślinnego (użyte sojowe) ½ szklanki wrzącej wody Opis przygotowania: Kaszę płuczemy na sicie i moczymy przez noc w wodzie (ok. 1,5litra). Rano odcedzamy i płuczemy. Siemię lniane zalewamy wrzątkiem i blendujemy. Do osobnej miski wlewamy

Read More
green-smoothie1

Orzeźwiający koktajl yerba matte

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łyżeczki naparu yerba matte 1 garść jarmużu 1 garść winogron 1 średnia pomarańcza (150g) Opis przygotowania: Parzymy napar yerba matte. Studzimy. Do pojemnika wlewamy ostudzą yerbę, dodajemy jarmuż, obrane winogrona i pomarańczę. Blendujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
recipe-image-legacy-id--1081528_12

Melon & suszone morele z jogurtem naturalnym 0% tł.

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g melona 150g jogurtu naturalnego 0%tł. 1 garść suszonych moreli (6 sztuk) 1 łyżka płatków owsianych 1 łyżeczka miodu naturalnego Opis przygotowania: Owoce układamy na dnie kubka, przykrywamy jogurtem naturalnym. Całość posypujemy płatkami owsianymi i polewamy miodem. Jemy podane od razu. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
Orange-mousse-with-carame-008

Mus jabłkowo – pomarańczowy

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF   Składniki przepisu: 2 jabłka 1 pomarańcza 1 łyżeczka siemienia lnianego 2 płaskie łyżki płatków owsianych Opis przygotowania: Jabłka oraz pomarańczę obieramy. Kroimy na małe kawałki. Dodajemy płatki owsiane oraz siemię lniane. Blenedujemy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
cottage-cheese-pancakes

Placuszki z serka wiejskiego na słono

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g serka wiejskiego 2 płaskie łyżki mąki żytniej typ 720 0,5 łyżeczki sody 1 jajo 2 płaskie łyżki siemienia lnianego szczypta soli i pieprzu do smaku Opis przygotowania: Wszystkie składniki mieszamy w misce. Dla urozmaicenia smaku możemy dodać np.: ostrą paprykę, szczypiorek, szpinak lub zioła prowansalskie.

Read More
barleygrass

Młody zielony jęczmień – bomba witamin i minerałów

Tags : 

Artykuł do pobrania w formie PDF MŁODY ZIELONY JĘCZMIEŃ – bomba witamin i minerałów Młody jęczmień robi się coraz bardziej popularny w naszym kraju za sprawą hollywoodzkich gwiazd, które twierdzą, że jest ich złotym środkiem na odchudzanie. Prawdą jest, że młody jęczmień posiada mnóstwo właściwości korzystnych dla naszego zdrowia, nie tylko przyspieszających metabolizm. Jęczmień jest

Read More
krem

Zupa typu krem z brokułów z pestkami dyni

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g pora 1 ząbek czosnku 2szt. brokułów (ok. 800g) 1 łyżka masła 1 garść pestek dyni 0,75l bulionu Opis przygotowania: Na rozgrzanym maśle podduszamy pora z czosnkiem oraz brokułami, następnie całość zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 15minut. Blendujemy. Do zblendowanego kremu, dodajemy garść pestek dyni. Pozdrawiam Wojciech

Read More
Bez tytułu

Ciasto czekoladowe z czerwonej fasoli

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 puszka czerwonej fasoli konserwowej 3 jaja 1 banan (150g) 4 łyżki kakao 1 czubata łyżeczka oleju kokosowego 1 łyżeczka sody 3 łyżki stewii Opis przygotowania: Fasolę odsączamy z zalewy i kilkukrotnie opłukujemy, dodajemy jajka i blendujemy, następnie dodajemy pokrojonego banana, kakao, olej, sodę oraz stewię

Read More
ciastka

Ciasteczka owsiane z marchewką

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 150g płatków owsianych 50g otrębów pszennych 1 jajo 30g miodu 1 duża marchewka (100g) 50g pestek dyni 50g nasion słonecznika 50g rodzynek Opis przygotowania: Płatki wraz z otrębami wlewamy do miski. Zalewamy wrzątkiem i odstawiamy na ok.15minut. Marchew trzemy na tarce, następnie dodajemy ją do płatków i otrębów

Read More
38d68031151b79afe481552360fe01f0

Omlet na słodko

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 białka + 1 żółtko 1 łyżka mąki (dowolna), my dodaliśmy mąkę żytnią cynamon 1 łyżeczka kakao 1 łyżeczka masła Opis przygotowania: Białka ubić na sztywną masę za pomocą miksera. Dodać żółtko i delikatnie wymieszać łyżką. Dodać mąką i ponownie zamieszać. Na patelni rozgrzać masło. Wyłożyć

Read More
cb438011d295352517b234b4b1384b08

Ciasto jogurtowe

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 jajka 500g jogurtu naturalnego 0%tł. 4 płaskie łyżki skrobi kukurydzianej (40g) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 5ml aromatu waniliowego 1 łyżeczka stewii Opis przygotowania: Piekarnik nagrzewamy do 180st. Wszystkie składniki miksujemy. Całość przelewamy do okrągłej formy. Pieczemy ok. 40minut. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
ciasteczka

Ciasteczka owsiano-kawowe

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 4 łyżki otrąb owsianych 150ml mleka 0,5%tł. ½ łyżeczki kawy 1 łyżeczka stewii Opis przygotowania: Otręby zalewamy mlekiem, dodajemy stewię i gotujemy na małym ogniu. Zestawiamy z ognia dodajemy kakao/kawę i mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do 180st. Na papierze układamy kleksy z owsianej masy. Pieczemy ok. 30min.

Read More
InstagramCapture_c306f0d6-fc8e-41bf-b287-6452253c9b22

Sałatka z mango i awokado

Tags : 

Link z przepisem do pobrania Składniki przepisu: 1 mango (200g) 1 awokado (100g) 3 garści rukoli (60g) 1 ostra papryka czerwona 1 limonka Opis przygotowania: Awokado oraz mango myjemy, obieramy i kroimy w kosteczkę. Paprykę szatkujemy na drobne kawałki. Całość mieszamy z rukolą i kropimy z sokiem z limonki. Możemy podawać z pieczywem bądź jako

Read More
Peanut-Butter-Banana-Oatmeal-Smoothie-3-1024x681

Owsiane smoothie o smaku rafaello z cynamonem

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 banan 1 łyżki płatków owsianych 1 czubata łyżka domowego masła orzechowego (lub 40g rozdrobnionych – zblendowanych orzechów) 1 miarka izolatu o smaku białej czekolady (30g) ½ szklanki mleka kokosowego 1 łyżka wiórków kokosowych ½ łyżeczki cynamonu Opis przygotowania: Banana kroimy na małe kawałki. Do pojemnika

Read More
choc-orange-energy-boosters

Czekoladowo-pomarańczowe kuleczki energetyczne

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g suszonych daktyli 100g orzechów włoskich 50g pestek dyni 50g płatków owsianych 4 łyżki kakao 2 łyżki masła migdałowego Skórka i sok z 1 pomarańczy (150g) Masło migdałowe możemy zrobić sami: do tego przepisu potrzebujemy 55/60g migdałów, układamy je na papierze pergaminowym i prażymy w piekarniku przez

Read More
unnamed

Pasta z dorsza z suszonymi pomidorami

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 150g wędzonego dorsza 5 suszonych pomidorów w oleju duża garść natki pietruszki chilli/ostra papryka szczypta soli pieprz Opis przygotowania: Z dorsza zdejmujemy skórę i czyścimy z ości. Przekładamy do miski i rozdrabniamy widelcem lub kroimy na drobne kawałki. Suszone pomidory kroimy, następnie miksujemy blenderem z rybą.

Read More
recipe-image-legacy-id--684522_11

Ciasto z pieczarkami, ziemniakami oraz szpinakiem

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: Ciasto: 2 szklanki mąki 2 łyżki oliwy ½ łyżeczki soli ½ szklanka ciepłej wody Nadzienie: 400g szpinaku 1 łyżka masła 500g pieczarek 2 ząbki czosnku 300g pokrojonych, ugotowanych ziemniaków 300g zielonego groszku, gotowanego na parze 300g brokułów, gotowanych na parze Opis przygotowania: W dużej misce łączymy

Read More
chleb z kaszy jaglanej

Chleb z kaszy jaglanej

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 400g kaszy jaglanej 1 szklanka mąki ryżowej 8 łyżek mielonego siemienia lnianego 5 łyżek oleju 2 łyżeczki soli 1 łyżka miodu ½ łyżeczki sody Opis przygotowania: Ugotować kaszę jaglaną. Ugotowaną kaszę odstawić na ok. 15minut by całkowicie pochłonęła wodę. W misce wymieszać mąkę z solą, sodą

Read More
recipe-image-legacy-id--1176498_10

Pełnoziarnisty makaron z brokułami i migdałami

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 ostra papryczka 3 ząbki czosnku 200g pełnoziarnistego makaronu spaghetti 300g brokułów 25g migdałów (płatki) Skórka z jednej cytryny Opis przygotowania: Gotujemy makaron. Tymczasem rozgrzewamy oliwę na dużej patelni. Dodajemy chili i czosnek, smażymy na średnim ogniu. W ostatnich 4 minutach

Read More
cukinia

Zupa krem z cukinii

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 cukinia, ok. 700g 1 średnia cebula 1 por 1 marchewka 1 pietruszka, liście 1 duży ziemniak 1 łyżka oliwy z oliwek 6 szklanek bulionu warzywnego Pieprz, sól Opis przygotowania: W garnku rozgrzewamy oliwę z oliwek, na której podpiekamy cebulę, następnie dodajemy czosnek i pokrojoną w

Read More
recipe-image-legacy-id--1273655_8

Rozgrzewająca sałatka z kurczakiem

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 piersi z kurczaka, pokrojone w kostkę (ok. 250g) 3 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka oleju balsamicznego 150g mixu sałat 250g gotowanych buraków 100g koziego sera Opis przygotowania: Kurczaka smażymy na oliwie z oliwek (2 łyżki) z przyprawami, np.: zioła prowansalskie, pieprz ziołowy, ostra papryka

Read More
52d5c6dadbfa3f5af2001ecd._w.540_s.fit_

Masło orzechowe z wiórkami kokosowymi

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 500g orzechów ziemnych 3 łyżki miodu ½ łyżki oleju kokosowego 100g wiórek kokosowych Opis przygotowania: Orzechy obieramy i prażymy na rozgrzanej patelni. Należy uważać by się nie przypaliły – będą wtedy gorzkie. Uprażone orzechy należy posiekać ostrym nożem, następnie zblendować, w międzyczasie dodając miód, olej kokosowy

Read More
zapiekanka szpinak

Ryżowa zapiekanka ze szpinakiem

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200 g ryżu 250 g mrożonego szpinaku 3 średnie lub 2 duże jajka 1 średnia cebula 1 ząbek czosnku 4 łyżki startego parmezanu 2 łyżki oliwy 2 łyżki masła + dodatkowo do posmarowania formy 1 kulka mozarelli sól pieprz ½ łyżeczki gałki muszkatołowej Opis przygotowania: Rozgrzej

Read More
MARYNATY

Czas marynowania mięs

Tags : 

Bardzo często niektórzy z nas nie wyobrażają sobie by przed pieczeniem nie marynować mięsa, a oto krótka wskazówka ile powinno się trzymać mięsa w zależności od ich rodzaju: ryby, drób, jagnięcina, wołowina, wieprzowina. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
krem

Krem daktylowo – kakaowy z cynamonem – „Nutella”

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g daktyli 2 płaskie łyżki kakako 2 łyżki miodu 2 łyżeczki cynamonu Opis przygotowania: Daktyle moczymy w ciepłej wodzie ok. 6-8godzin (np.: całą noc). Do namoczonych daktyli dodajemy kakao, miód i cynamon. Blendujemy. Przekładamy do słoiczka. Smacznego! Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
courgette-fritters

Zielone placuszki z mąki ryżowej

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 140g startej cukinii 3 średnie jajka 85g brokułów, drobno posiekane różyczki 1 pęczek koperku 3 łyżki mąki ryżowej 2 łyżki oleju kokosowego Opis przygotowania: Startą cukinie odsączyć z soku. W misce ubijemy jajka, dodajemy posiekane brokuły, koperek, mąkę i mieszamy. Na rozgrzaną patelnię (jeśli patelnia jest

Read More
spiced-oatmeal-fritters-with-coconut-caramel-pears

Placuszki owsiane z bananem

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 5 łyżek płatków owsianych 1 jajko 1 banan Opis przygotowania: Do miseczki wsypujemy 5 łyżek płatków owsianych, następnie dodajemy jedno jajko. Mieszamy. Dodajemy pokrojonego lub startego banana. Mieszamy całość. Odstawiamy na 15minut. Układamy na patelni w formie placuszków. Możemy smażyć na patelni teflonowej – bez użycia

Read More
recipe-image-legacy-id--1201667_11

Sałatka z grejpfrutem i pistacjami

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 różowy grejpfrut 1 biały grejpfrut ½ łyżeczki stewii 1 łyżeczka posiekanych pistacji Opis przygotowania: Grejpfruty dzielimy na kawałki i kroimy na pół, wrzucamy do miski. Posypujemy pistacjami, dosładzamy stewią i mieszamy. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
witaminki

Witaminy!

Tags : 

Lista 13 witamin łącznie z ich źródłami. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
pomegranate-chicken

Kurczak w sosie z granatu i kaszą kuskus

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 łyżka oleju kokosowego 200g kaszy kuskus 1 kostka rosołowa z kurczaka 1 duża czerwona cebula, pokrojona w cienkie plasterki 600g kruczaka 2 łyżki chilli 190ml soku z granatu niesłodzonego 100g nasion granatu 100g płatków migdałowych prażonych garść posiekanej świeżej mięty Opis przygotowania: Podgrzewamy olej na

Read More
recipe-image-legacy-id--424643_12

Miodowa zupa z marchwi

Tags : 

 Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łyżki masła 2 małe pory, pokrojone w plastry 800g marchewki 2 łyżeczki miodu 1 liść laurowy 2,5l bulionu warzywnego Opis przygotowania: W dużym rondlu na średnim ogniu rozpuszczamy masło. Do masła dodajemy por i dusimy do momentu aż zmięknie. Następnie dodajemy: marchew, miód i liść

Read More
tortilla ziemniak

Tortilla ziemniaczana

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 250g ziemniaków 1 średnia cebula 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek 5 jaj (rozmiar L) ½ łyżki słodkiej papryki ½ łyżki oregano lub 3 łyżki świeżej natki pietruszki Opis przygotowania: Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki. Rozgrzewamy na patelni oliwę z oliwek. Podsmażamy

Read More
fri

Frittata

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 3 lub 4 jajka 2 łyżki mąki 2 łyżki mleka 1/3 małej papryki żółtej i czerwonej Pomidor 2 łyżki szczypiorku 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego 6 plasterki szynki bazylia, sól, pieprz Opis przygotowania: Oddzielić białka od żółtek, ubić na sztywną pianę, dodać mleko, mąkę, żółtka, 2

Read More
pizza

Pizza

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g mąki pełnoziarnistej 1 łyżeczka (7g) suszonych drożdży 1 łyżeczka soli 125ml zimnej wody 200g pomidorów Garść pomidorków koktajlowych 1 duża cukinia pokrojona w cienkie plastry 25g mozzarelli 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka oliwy Garść rukoli Opis przygotowania: Wymieszać mąkę ze szczyptą soli i drożdżami, następnie

Read More
recipe-image-legacy-id--338931_11

Szybka sałatka z kuskusem

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g kuskusu 200ml gorącego bulionu 2 małe cebulki 1 czerwona papryka ½ ogórka 50g sera feta, pokrojonego w kostkę 2 łyżki pesto 2 łyżki posiekanych orzechów włoskich Opis przygotowania: Kuskus zalewamy bulionem i odstawiamy na ok. 10/15min. aż pochłonie bulion. W międzyczasie paprykę, ogórka i cebulę

Read More
recipe-image-legacy-id--1201564_11

Omlet z serem feta i suszonymi pomidorami

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 łyżka oliwy 2 jajka 4 suszone pomidory 25g sera feta mieszanka sałat Opis przygotowania: Rozgrzewamy olej na patelni. Dodajemy jajka. Przed całkowitym ścięciem się jajek dodajemy ser feta i pomidory. Smażymy około 2min. pod przykryciem. Do gotowego omleta dodajemy garstkę mixa sałat. Pozdrawiam Wojciech Budziosz

Read More
cukinia

Zupa krem z cukinii

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łyżki oliwy z oliwek 1 duża cebula 1 łyżka curry Sól do smaku 4 małe lub 2 duże cukinie 1 l bulionu drobiowego ugotowanego na piersi kurczaka Opis przygotowania: Cebulę siekamy drobno, a cukinię obieramy i kroimy w cienkie paski. W dużym garnku rozgrzewamy oliwę

Read More
recipe-image-legacy-id--192693_11

Zupa z kurczakiem i białą fasolą

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 2 łyżki oleju słonecznikowego 400g kurczaka 1 drobno posiekana cebula 3 drobno posiekane marchewki 3 drobno posiekane selery 2 gałązki tymianku 1 liść laurowy 600ml bulionu 2x 400g białej fasoli (odsączonej) Opis przygotowania: Smażymy kurczaka, następnie dodajemy warzywa oraz zioła i podsmażamy razem. Dodajemy do bulionu

Read More
kalafior

Zapiekany kalafior z kurczakiem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: kalafior 1 podwójny filet z piersi kurczaka puszka pomidorów krojonych lub 4 całe pomidory 1 kulka sera mozzarella light przyprawy według uznania, najlepiej ostra papryka Opis przygotowania: Pierś kurczaka kroimy w kostkę, posypujemy solą, pieprzem, curry lub ostrą papryką. Kurczaka odstawić do lodówki. Kalafior dzielimy na

Read More
recipe-image-legacy-id--358479_12

Sałatka z awokado

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 4 liście sałaty 6 pomidorków koktajlowych 2 rzodkiewki 2 małe cebulki 50g ogórka 25g liści pietruszki 25g listków świeżej mięty 1 awokado Sok z ćwiartki małej cytryny Opis przygotowania: Sałatę rwiemy na drobne kawałki, pomidorki koktajlowe kroimy na dwie połówki, rzodkiewki, cebulki oraz liście pietruszki drobno

Read More
SRODKI

Środki przeciwzapalne w żywności

Tags : 

Siemię lniane: posiada kwasy omega-3 Zielona herbata: przyspiesza spalanie tkanki tłuszczowej oraz zapobiega otyłości, posiada wiele witamin i makroelementów Kurkuma wpływa pozytywnie na funkcjonowanie naczyń krwionośnych oraz limfatycznych Melon: zaliczany do owoców niskokalorycznych Avokado oraz orzechy włoskie: zawarte w nich kwasy wykazują działanie przeciwzapalne Cytryna: wartościowa w witaminę C Ananas: wspomagania rozpuszczania zakrzepów krwi Kapusta

Read More
paczki

Czekoladowe donaty z mąki kokosowej

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: ¼ szklanki mąki kokosowej ¼ szklanki zmielonego siemienia lnianego ¼ szklanki kakao w proszku ¼ łyżeczki proszku do pieczenia ¼ łyżeczki soli morskiej 1 łyżka stewii 5 jajek ½ szklanki stopionego oleju kokosowego   Opis przygotowania: Rozgrzewamy piekarnik do 180oC. Do mąki kokosową dodajemy kakao ze

Read More
5e88da91596b2d80bae71e1b026e35a7

Placuszki z cukinii

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: 1 cukinia (600g) 2 łyżki jogurtu naturalnego pół cebuli 2 jajka 5 łyżek płatków owsianych 1 duży ząbek czosnku posiekany świeży koperek, szczypiorek, bazylia lub natka – wg preferencji 1 płaska łyżeczka soli morskiej pół łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Opis przygotowania: Cukinie dokładnie myjemy. Odcinamy oba

Read More
recipe-image-legacy-id--21228_11

Pstrąg z migdałami i czerwoną papryką

Tags : 

Link z przepisem, do pobrania w PDF Składniki przepisu: filet z pstrąga 1 duża papryka 1 duży pomidor 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka octu balsamicznego 1 łyżka płatków migdałów Rukola Cytryna Opis przygotowania: Nagrzewamy piekarnik do 170oC. Na rozgrzaną blachę na papierze pergaminowym układamy posiekaną paprykę, pomidory, czosnek oraz oliwę

Read More
recipe-image-legacy-id--217452_12

Hiszpański omlet ze szpinakiem

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 200g szpinaku 2 łyżki oliwy z oliwek 1 cebula 1 ziemniak 5 jajek Opis przygotowania: Szpinak parzymy wrzątkiem i odcedzamy z wody, odstawiamy do przestudzenia. Na rozgrzanej patelni z oliwą z oliwek podsmażamy cebulkę do której dodajemy wcześniej ugotowane ziemniaki. Całość mieszamy. W osobnej misce rozbijamy

Read More
Bez tytułu

Owoce i soki owocowe

Tags : 

Rezygnując ze słodyczy na rzecz owoców należy pamiętać, że nie wszystkie owoce są niskokaloryczne. Owoce niskokaloryczne: poniżej 45kcal/100g, np.: agrest, arbuz, cytryna, grejpfrut, maliny, mandarynki, melon, pomarańcze, porzeczki, poziomki, truskawki. Owoce wysokolaryczne: powyżej 65kcal/100g, np.: awokado, banan, winogrona, owoce suszone. Uwaga na soki! Bardzo często osoby przystępujące do diety odchudzającej stosują soki zamiast posiłku. Jest

Read More
fiber

TOP 10 produktów bogatych w błonnik

Tags : 

Pierwsza myśl jaka przychodzi nam do głowy kiedy słyszymy o produktach bogatych w błonnik to: „wypełniacze” – sycące produkty, dzięki którym przez dłuższy czas nie odczuwamy głodu. Zapominamy, że produkty bogate w błonnik nie tylko sycą, ale są również bogatym źródłem wielu zdrowych i odżywczych substancji. To najlepsze źródło witamin, minerałów, witaminy C, E, beta-karotenu,

Read More
red-lentil-coconut-soup

Zupa z czerwonej soczewicy i kokosa

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: 100g czerwonej soczewicy 1 czubata łyżka kurkumy 1 łyżka startego imbiru 2 ząbki czosnku 1l bulionu warzywnego 400ml mleka kokosowego 2 pory 50g szpinaku Opis przygotowania: Gotujemy soczewicę wraz z kurkumą, imbirem i posiekanym czosnkiem do momentu aż soczewica zmięknie, tj. około 15minut. Następnie do ugotowanej

Read More
IMG_6239

Sałatka z łososiem i cukinią

Tags : 

Link do pobrania w PDF Składniki: 100g łososia 100g makaronu pełnoziarnistego 1 mała cukinia 1 cebula 250ml jogurtu naturalnego ½ cytryny 3 łyżki oliwy z oliwek Opis przygotowania: Makaron gotujemy al dente. Rozgrzewamy oliwę na patelni. Podsmażamy cebulę, do której dodajemy cukinię. Następnie dodajemy jogurt naturalny, sok z połówki cytryny oraz przyprawy wedle uznania: zioła

Read More
kobieta

O czym należy pamiętać przy korzystaniu z wagi?

Tags : 

Zapamiętaj! Mięśnie są o 30% cięższe niż tłuszcz! Nie należy korzystać z wagi wieczorem oraz po obfitych posiłkach. Najlepiej ważyć się rano, po lekkim śniadaniu. Nigdy nie waż się po treningu (waga pokaże wtedy mniej 😉 ) Panie powinny ważyć się zawsze w tym samym dniu cyklu, najlepiej w trakcie owulacji. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk

Read More
mango-cottage-cheese

Przekąska z mango dla małych i dużych :)

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki przepisu: – 1/2 mango (100g) – serek wiejski (200g) – łyżeczka stewii Opis przygotowania: Mango kroimy w kosteczkę i wrzucamy do serka, następnie dodajemy łyżeczkę stewii. Możemy również podawać w mniejszych porcjach jako przekąskę. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
Bez tytułu

Przyprawy wspomagające odchudzanie

Tags : 

Czy istnieją środki pomocnicze przy odchudzaniu? Oczywiście! Na dodatek znajdziemy je w każdej kuchni: – cynamon, – imbir, – ostra papryka, – czarny pieprz, – nasiona gorczycy. A oto mała ściąga w czym dokładnie nam pomagają:

Read More
jaglanka

Pieczona jaglanka z jabłkiem i kokosem

Tags : 

Link z przepisem do pobrania w PDF Składniki: 40g kaszy jaglanej 150ml wody 100ml mleka Szczypta soli 3 łyżeczki stewii 1 łyżka wiórek kokosowych 1/3 łyżeczki cynamonu ½ średniego jabłka Opis przygotowania: Kaszę jaglaną gotujemy w mieszance wody i mleka z dodatkiem szczypty soli przez kilkanaście minut. Następnie odstawiamy do ostygnięcia by w międzyczasie kasza

Read More
papryki

Faszerowane papryczki

Przepis do pobrania w PDF Składniki przepisu: – ok. 4 papryki podobnej wielkości – 2 średnie cebule – 3 ząbki czosnku – 5 dużych pieczarek – 400 – 500 g chudego mielonego mięsa – 2 łyżki bułki tartej – 100 g białego ryżu (1 torebka) – pół pęczka natki pietruszki – sól, pieprz – oliwa

Read More
recipe-image-legacy-id--195496_11

Łososiowe burgery

Tags : 

Link do pobrania przepisu w PDF Składniki przepisu: 4 filety łososia (ok. 450g) 200g kaszy jaglanej, ugotowanej 2 łyżki słodkiej papryki 4 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soku z cytryny 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1 pęczek kolendry 1 łyżka oleju rzepakowego Opis przygotowania: Łososia mielimy w maszynce do mięsa, następnie dodajemy przestudzoną

Read More
muffiny

Bananowe muffiny

Link do pobrania przepisu w PDF Składniki przepisu 2 banany 2 jajka 2 łyżki miodu 2 kubki płatków owsianych 1 łyżka stewii 0,5 łyżeczki sody 1/8 łyżeczki soli 0,5 łyżeczki wanilii 1 kubek jogurtu greckiego light Opis przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 180oC. Banana kroimy w kosteczkę i wrzucamy do miski, dodajemy pozostałe składniki. Blendujemy. Masę

Read More
Bez tytułu

By niejadek zjadł obiadek :)

Tags : 

Jak radzić sobie z niejadkiem? Niejadek to każde przeciętne dziecko, które nie jada posiłków zgodnie z oczekiwaniami rodziców. Można go nazwać przysłowiowym „Tadkiem Niejadkiem”. Każdy opiekun dwoi się i troi, żeby dostarczyć dziecku wszystkie niezbędne składniki odżywcze oraz energię, aby mogło prawidłowo rosnąć i rozwijać się. Dzieci w każdym wieku robią wszystko, aby wymigać się

Read More
apple-crisps

Czipsy jabłkowe

Link do pobrania przepisu w PDF Składniki przepisu – 1 jabłko Opis przygotowania Rozgrzewamy piekarnik do 140st. Jabłko obieramy ze skóry oraz wydrążamy środek, następnie kroimy na cienkie plasterki. Plasterki jabłka układamy na blasze wyłożonej pergaminem i posypujemy cynamonem lub słodką papryką. Pieczemy 40minut. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
recipe-image-legacy-id--1201507_12

Przepis na dietetyczny smoothie

Tags : 

Link do pobrania przepisu w PDF   Składniki przepisu 200ml soku żurawinowego 175g mrożonych malin 100ml mleka 1,5% 200ml jogurtu naturalnego 1 łyżka stewii   Opis przygotowania Wszystkie składniki wrzucamy do blendera i blendujemy do uzyskania jednolitej konsystencji. Pozdrawiam Wojciech Budziosz Dietetyk www.dietetyk.katowice.pl

Read More
sport diet

Czas na przepisy!

Już od przyszłego tygodnia planujemy codziennie dodawać nowe przepisy! Specjalnie dla Państwa podzieliliśmy przepisy na kilka typów: Przepisy odchudzające Przepisy bezglutenowe Przepisy dla dzieciaków Przepisy dla sportowców Przepisy o niskim IG      

Read More